2009-03-29

美國紅木灣紅酒


紅木灣梅洛紅葡萄酒 2006
Redwood Creek Merlot

榮獲San Francisco 香味持久大賽 “金牌獎”

特 色 : 以Merlot為主要的原料,讓這支酒兼 Cabernet Sauvignon般的濃醇與獨特的柔順口感,具有藍莓果香,入口後還會有一股香草的清香充滿在口鼻之間

建議搭配美食: 牛、羊排、燒烤或烤蔬菜等

適飲溫度: 12-15 ℃

酒精濃度:14%
本款紅酒酒體醇厚,有成熟的黑莓果香,巧克力與香草口味,丹寧溫潤順口,是美國知名酒莊Frei Brother之代表力作

美國單車女神紅酒

美國單車女神 中央海岸 卡本內蘇維濃紅酒 2006

Cycles Gladiator Central Coast Cabernet Sauvignon




2008年盲測評比第一名


酒 廠:Smith and Hook Winery 史密斯虎克酒莊


產 區: Central Coast, California


葡萄品種:86% Cabernet Sauvignon及 14% Merlot


特 色:此款佳釀饒富覆盆莓果及咖啡香氣,層層深色果肉包裹著丹寧口感;適當的酸度不但支持了整體結構亦展現了絕佳的平衡.


飲用溫度:16 ~ 18℃


酒精成分:13.5%

智利波塔Porta紅酒


波塔精選卡本內蘇維濃紅酒 2006
Porta Reserva Cabernet Sauvignon

產 區: Maipo Valley, Chile 智利鋂波產區

葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon

特 色:清澈的紅寶石和紫羅蘭深沉的紅,果香明顯,帶有濃郁的薄荷、青草和梅子等多變化的氣味;酒體飽滿,口感柔順具有高雅的香草味,在法國橡木桶中陳年, 使整體口感十分協調。

美食推薦:可搭配口味較重的料理

酒精濃度:14%


2008年日本葡萄酒大賞【Japan Wine Challenge】中獲得最有價值酒款大賞【Trophy for Best Value Wine】 ,擊敗來自27個國家、1700支酒款脫穎而出,再度肯定此酒款受到亞洲葡萄酒迷的喜愛,也是台灣暢銷的紅酒款之一。